Черничный пирог по этому простому рецепту придется по вкусу всей вашей семье! Предлагаем приготовить! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 60 минут - Ингредиенты Мука - 1 стакан 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль Масло сливочное - 120 г Сахар - 1 стакан Ванильный экстракт - 1/4 ч.л. Яйцо - 2 шт. Черника - 2 стакана Сок лимонный - 1 ч.л. Сахарная пудра Способ приготовления Разогреть духовку до 180° С. Смазать маслом и посыпать мукой форму для выпечки. Смешать 1 стакан муки с солью и разрыхлителем и отложить в сторону. С помощью миксера, взбивать масло на средне-высокой скорости в течение 2 минут. Затем добавить сахар и ваниль, взбивать еще несколько минут. Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая. Уменьшить скорость миксера и медленно добавить муку, взбивать до однородной массы. Вылить тесто в подготовленную форму выпечки. Смешать ягоды с чайной ложкой муки и лимонным соком. Выложить на на тесто. Выпекать на среднем уровне в течение 1 часа, или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Остудить пирог на решетке, вынуть из формы и подавать. Как и с чем подавать По желанию украсить сахарной пудрой перед подачей.