Простой черничный пирог - «Рецепты советы»

Черничный пирог по этому простому рецепту придется по вкусу всей вашей семье! Предлагаем приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	60 минут	-

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 1 стакан + 1 ч.л.
  
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
  
• Соль
  
• Масло сливочное - 120 г
  
• Сахар - 1 стакан
  
• Ванильный экстракт - 1/4 ч.л.
  
• Яйцо - 2 шт.
  
• Черника - 2 стакана
  
• Сок лимонный - 1 ч.л.
  
• Сахарная пудра
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разогреть духовку до 180° С. Смазать маслом и посыпать мукой форму для выпечки. 
   
3. Смешать 1 стакан муки с солью и разрыхлителем и отложить в сторону.
   
4. С помощью миксера, взбивать масло на средне-высокой скорости в течение 2 минут.
   
5. Затем добавить сахар и ваниль, взбивать еще несколько минут.
   
6. Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая.
   
7. Уменьшить скорость миксера и медленно добавить муку, взбивать до однородной массы. Вылить тесто в подготовленную форму выпечки.
   
8. Смешать ягоды с чайной ложкой муки и лимонным соком.
   
9. Выложить на на тесто.
   
10. Выпекать на среднем уровне в течение 1 часа, или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
    
11. Остудить пирог на решетке, вынуть из формы и подавать. 
    

Как и с чем подавать

По желанию украсить сахарной пудрой перед подачей.