Простой десерт: пончики с грушей - «Рецепты советы»

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро. Время подготовки Время приготовления Порции 2 ч 20 мин 6-8 Ингредиенты Груша - 4 шт. Молоко - 1,5 ст. Мука - 3 ст. Масло сливочное - 2 ст.л. Яйцо - 3 шт. Сахар - 200 г Дрожжи - 30 г Корица - 1,5 ч.л. Соль - щепотка Способ приготовления В приготовленную кастрюлю влить молоко, добавить сливочное масло и поставить на плиту. Прогревать смесь до тех пор, пока масло не растает. Затем снимаем с огня. Немного охлаждаем. Вводим в молоко дрожжи. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Добавляем в кастрюлю с молоком и маслом, перемешиваем, насыпаем просеянную муку. Тесто месим до тех пор, пока оно не начнет отлипать от рук. Миску смазываем растительным маслом, выкладываем в него тесто, накрываем пленкой и ставим в теплое место на 2 часа. Груши моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. Тесто раскатываем и вырезаем из него кружочки, в середину кладем грушу, присыпаем сахаром, лепим пончики. В кастрюле разогреваем растительное масло и жарим пончики до золотистого цвета. Как и с чем подавать Подавайте к чаю или с компотом. Приятного аппетита!