Запеченная тыква сквош с помидорами - «Рецепты советы»

Тыква американского сорта сквош намного полезнее обычной и при этом имеет удивительный сладкий ореховый вкус. В сочетании с пряными травами, помидорами и сыром тыква заиграет новыми красками. Рекомендуем! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 30 минут 4 Ингредиенты Тыква тертая - 3 стак Помидор - 3 шт. Сыр - 200 г Соль - по вкусу Итальянские травы - по вкусу Способ приготовления Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте форму маслом. Выложите около 1 стакана тертой тыквы на дно формы. Далее выложите слой ломтиков помидора. Приправьте по вкусу. Посыпьте сыром. Повторите слои и в конце выложите тыкву. Снова посыпьте сыром и специями. Запекайте в течении 30 минут. Как и с чем подавать Украсьте измельченным базиликом и подавайте к столу. Как выглядит тыква Сквош? Сквош - малораспространенный вид тыкв. Его спелый плод по виду напоминает перезревший кабачок с тонкой твердой кожицей. В зависимости от сорта плоды бывают булавовидной или овальной формы. Характерной особенностью этой разновидности тыквы является светло-желтая, иногда почти белая мякоть. Ее структура не гомогенная, как у привычной нам тыквы, а расслаивается на хрустящие полупрозрачные волокна, напоминающие спагетти. Отсутствует у сквоша и характерный тыквенный аромат. Его мякоть слегка пахнет ванилью или грецким орехом Приятного аппетита!