На скорую руку: кускус с овощами и креветками - «Рецепты советы»

Ароматное и невероятно простое в приготовлении блюдо с нежным восточным кускусом, аппетитными креветками и летними овощами станет прекрасным легким ужином для всех, кто хочет чего-то вкусного и некалорийного. Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 25 минут 2-3 порции Ингредиенты Бульон овощной - 150 мл. Креветки замороженные очищенные - 150 г. Горошек зеленый замороженный - 150 г. Кускус - 100 г. Масло оливковое - 3 ст.л. Уксус винный белый - 20 мл. Морковь - 2 шт. Цукини - 1 шт. Способ приготовления 1. Почистите морковь и порежьте на мелкие кубики. То же самое сделайте с цукини, удаляя мякоть из сердцевины. Отварите на пару сначала горошек и морковь, немного позже добавьте цукини. 2. Отварите креветки в подсоленой воде в течении нескольких минут. 3. Вскипятите воду для кускуса в пропорции 1:1. Добавьте бульонный кубик по вкусу. Когда вода закипит, добавьте кускус и доведите до киперния. Прикройте крышкой и дайте настояться 10 минут. 4. Смешайте овощи с креветками и кускусом. 5. Заправьте винным уксусом и оливковым маслом, посолите и поперчите. Как подавать Подавайте кускус тёплым или холодным!