Апельсиновый торт "Новогодний городок" - «Рецепты советы»

Новый год ассоциируется с ароматом цитрусовых, поэтому сегодня предлагаем приготовить простой и очень вкусный торт с апельсинами. Нежный и очень ароматный, этот тортик станет достойным украшением вашего стола! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 40 минут 8-10 порций Ингредиенты Для торта: Мука - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Миндаль - 150 г Мак - 2,5 ст.л. Яйца - 3 Сахар - 425 г Апельсин – 2 шт. Для апельсинового крема: Яйцо – 4 шт. Апельсин – 1 шт. Лимон – 1 шт. Сахар - 100 г Сливочное масло - 100 г Способ приготовления Нарежьте дольками неочищенные апельсины, положите их в кастрюлю, залейте 300 мл. воды, добавьте 250 грамм сахара. Перемешайте и варите, пока корка апельсина не размякнет. Снять с огня и дать остыть. Форму диаметром 20-22 см. застелите бумагой для выпечки и смажьте маслом. Вареные апельсины взбейте блендером. В миске смешайте муку, миндаль, пекарский порошок, мак. Яйца взбейте с сахаром отдельно и введите в муку. Добавьте апельсиновую массу. Вымесите. Тесто перелейте в форму и выпекайте 20-25 минут при 180?С. Для крема взбейте яйца с соком и цедрой апельсина и лимона. Добавьте масло, сахар и нагревайте на паровой бане до загустения (не забывайте постоянно помешивать). Апельсиновый корж разрежьте на 2 части. Украсьте торт апельсином и залейте сверху прозрачным желатином. Бока торта можно украсить имбирными пряниками в виде домиков. Как и с чем подавать Подавайте в качестве десерта. Приятного аппетита!