Свиные стейки на гриле - «Рецепты советы»

Для того чтобы приготовить изумительный свиной стейк на гриле - нам понадобится маринад. Маринад приготовить достаточно просто, а вкус мясу он придает незабываемый. Рекомендуем! Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 30-35 минут 4-5 порций Ингредиенты Мед - 3 ст.л. Кетчуп - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Сахар - по вкусу Масло растительное - 100 мл Зелень - по вкусу Сок лимонный - 50 мл Способ приготовления Хорошо промываем стейки и слегка обсушиваем их на салфетке. Готовим маринад: масло растираем с медом, французской горчицей и острым кетчупом. Добавляем соль, перец и щепотку сахара. Доливаем полстакана лимонного и апельсинового сока. Все тщательно перемешиваем. Поливаем свиные стейки маринадом. Оставляем в прохладном месте на 5-10 минут. Жарим стейки на хорошо разогретой сковородке-гриль с обеих сторон до готовности, периодически поливая маринадом. Разогреваем сливки. Добавляем приправу карри и мелко порубленную зелень, перемешиваем и отставляем. Как и с чем подавать При подаче поливаем соусом и гарнируем вареным картофелем. Приятного аппетита!