Новогодний салат «Тропический остров» - «Рецепты советы»

Новый год - замечательный праздник, в который нет-нет да и подумается о том, как здорово было бы оказаться холодной зимой на каком-нибудь жарком тропическом острове. Тепло, солнечно, никаких обязанностей - красота! Вот с подобными мечтами и приготовьте такой креативный салат, который будет согревать вас в новогоднюю ночь. Ведь визуализация мечты - сильная штука! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 30 минут 7 Ингредиенты Куриное филе - 300 г. Шампиньоны - 200 г. Морковь - 1 шт. Яйца - 5 шт. Майонез Соль Перец Маслины без косточки Зелень: петрушка, укроп, салат Способ приготовления Куриное филе отварить до готовности, нарезать маленькими кубиками. Шампиньоны отварить до готовности, мелко нарезать. Также, можно использовать и консервированные шампиньоны. Яйца отварить вкрутую, опустить в холодную воду, очистить после охлаждения, промыть и нарезать мелкими кубиками. Морковь тщательно промыть, очистить от кожицы, натереть на крупной терке и обжарить на сливочном масле. Нарезанные грибы, куриное филе, яйца, обжаренную морковь, добавить соль, черный молотый перец перемешать и заправить салат майонезом. В салатницу положить листья салата так, чтобы они накрыли края салатницы, на них сформировать остров. Украсить 3 пальмами. Для этого взять 3 трубочки для коктейля и сделать стволы пальм, нанизав на них маслины. Листья пальм сделать из зелени петрушки, вставив сверху в каждую трубочку несколько веточек петрушки. Готовые пальмы поставить в центре салата. Из зелени укропа сделать травку по краям салата. Как и с чем подавать Подавайте