Невероятно вкусное блюдо из лаваша - это шаурма, с сочной начинкой из свежих овощей, нежной курицы и большим количеством зелени. Такая закуска украсит любой праздничный и повседневный стол.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
15 минут
20 минут
2-3 порции
Ингредиенты
Филе курицы - 1-2 шт.
Лаваш - 2 лист.
Майонез - 6 ст.л.
Капуста - 1/4 шт.
Огурец - 2 шт.
Помидор - 3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Укроп - несколько веточек.
Соль, перец, карри - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.
Способ приготовления
Куриное филе помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, посолить и приправить.
Пока жарится курица, мелко нашинковать капусту, слегка посолить и помять руками. Нарезать кружочками огурцы и помидоры.
Смешать майонез с мелко нарезанным чесноком и укропом. Добавить карри, молотый перец и соль.
На столе разложить 1 лист лаваша. Ближе к краю выложить тонким слоем капусту, сверху кружки помидора и огурца, курицу и полить соусом.
Невероятно вкусное блюдо из лаваша - это шаурма, с сочной начинкой из свежих овощей, нежной курицы и большим количеством зелени. Такая закуска украсит любой праздничный и повседневный стол. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 20 минут 2-3 порции Ингредиенты Филе курицы - 1-2 шт. Лаваш - 2 лист. Майонез - 6 ст.л. Капуста - 1/4 шт. Огурец - 2 шт. Помидор - 3 шт. Чеснок - 1-2 зубчика. Укроп - несколько веточек. Соль, перец, карри - по вкусу. Масло растительное - для жарки. Способ приготовления Куриное филе помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, посолить и приправить. Пока жарится курица, мелко нашинковать капусту, слегка посолить и помять руками. Нарезать кружочками огурцы и помидоры. Смешать майонез с мелко нарезанным чесноком и укропом. Добавить карри, молотый перец и соль. На столе разложить 1 лист лаваша. Ближе к краю выложить тонким слоем капусту, сверху кружки помидора и огурца, курицу и полить соусом. Свернуть рулетом и подавать. Приятного аппетита!