Салат из вареной моркови - «Рецепты советы»

Простой и не менее полезный салат из вареной моркови будет прекрасным дополнением к основному блюду. Для его приготовления вам понадобятся морковь, лук, горошек, уксус, майонез и специи. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 10-15 минут 3-4 порции Ингредиенты Морковь - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Горошек зеленый консервированный - 200 г Уксус - 70 мл Майонез - 200 мл Специи - по вкусу Способ приготовления Нарежьте морковь соломкой, залейте стаканом кипящей воды с уксусом, сахаром и солью, поставьте на огонь. Варите до готовности. Слейте жидкость, остудите морковь, перемешайте с процеженным от сока зеленым горошком, рубленным чесноком и луком, заправьте майонезом. Добавьте при желании в салат зелень. Как и с чем подавать Подавайте с любым гарниром, либо к мясному блюду. Приятного аппетита!