Простой и не менее полезный салат из вареной моркови будет прекрасным дополнением к основному блюду. Для его приготовления вам понадобятся морковь, лук, горошек, уксус, майонез и специи.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
- Морковь - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Горошек зеленый консервированный - 200 г
- Уксус - 70 мл
- Майонез - 200 мл
- Специи - по вкусу
- Нарежьте морковь соломкой, залейте стаканом кипящей воды с уксусом, сахаром и солью, поставьте на огонь.
- Варите до готовности.
- Слейте жидкость, остудите морковь, перемешайте с процеженным от сока зеленым горошком, рубленным чесноком и луком, заправьте майонезом.
- Добавьте при желании в салат зелень.
Как и с чем подавать
Подавайте с любым гарниром, либо к мясному блюду.
Приятного аппетита!