Простая и быстрая в приготовлении закуска из куриных яиц будет отличным дополнением к основному блюду. Для приготовления маринованных яиц вам понадобятся яйца, водка, сахар, соль, лук, соевый соус и пряности.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
10-15 минут
10-15 минут
4-5 порций
Ингредиенты
Яйцо - 6 шт.
Лук репчатый нарезанный - 1 ч. ложка
Соус соевый - 2 ст. ложки
Водка - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Корень петрушки измельченный - 1 ч. ложка
Перец горошком - 1/2 ч. ложки
Имбирь - 1/2 ч. ложки
Корица - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Листья салата - пучок
Способ приготовления
Яйца сварите в течение 10–12 минут, опустите в холодную воду.
Очистите, наколите в нескольких местах (чтобы яйца лучше вобрали ароматы пряностей).
Варите еще 8–10 минут в воде с добавлением водки, сахара, соли, лука, пряностей, петрушки и части соевого соуса.
Как и с чем подавать
Готовые яйца охладите, нарежьте дольками, уложите веером на тарелку, выстланную листьями зеленого салата, и полейте оставшимся соевым соусом.
Простая и быстрая в приготовлении закуска из куриных яиц будет отличным дополнением к основному блюду. Для приготовления маринованных яиц вам понадобятся яйца, водка, сахар, соль, лук, соевый соус и пряности. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 10-15 минут 4-5 порций Ингредиенты Яйцо - 6 шт. Лук репчатый нарезанный - 1 ч. ложка Соус соевый - 2 ст. ложки Водка - 1 ч. ложка Сахар - 1 ч. ложка Корень петрушки измельченный - 1 ч. ложка Перец горошком - 1/2 ч. ложки Имбирь - 1/2 ч. ложки Корица - 1/2 ч. ложки Соль - по вкусу Листья салата - пучок Способ приготовления Яйца сварите в течение 10–12 минут, опустите в холодную воду. Очистите, наколите в нескольких местах (чтобы яйца лучше вобрали ароматы пряностей). Варите еще 8–10 минут в воде с добавлением водки, сахара, соли, лука, пряностей, петрушки и части соевого соуса. Как и с чем подавать Готовые яйца охладите, нарежьте дольками, уложите веером на тарелку, выстланную листьями зеленого салата, и полейте оставшимся соевым соусом. Приятного аппетита!