3 самые вкусные грибные начинки для пирожков - «Рецепты советы»

Домашняя выпечка всегда популярна, особенно ценятся вкусные пирожки с разнообразными начинками. Сегодня предлагаем попробовать три простых рецепта начинок из грибов. Грибная начинка универсальна, ее можно разнообразить различными добавками – мясом, овощами, специями или готовить из разных видов грибов. Также такая начинка подходит как в печеные так и в жареные пирожки. Что бы вы не выбрали, выпечка с грибами всегда будет невероятно ароматной и вкусной. Начинка из свежих грибов Ингредиенты: Любые грибы - 600 г Жир – 50 г Лук – 1 шт. Мука – 1 ст.л. Сметана – 0,5 стак. Способ приготовления: Грибы и лук нашинковать и тушить с жиром до тех пор, пока не испарится жидкость. Затем добавьте муку, сметану и доведите до кипения. Начинка из сушеных грибов Ингредиенты: Сушеные грибы - 100 г Сливочное масло - 50 г Лук – 2 шт. Мука - 1 ст.л. Соль, перец – по вкусу Способ приготовления: Грибы вымойте, отмочите, отварите, а затем нашинкуйте. Протушите нарезанные грибы с нашинкованным луком в сливочном масле до мягкости. Затем добавьте муку, специи и пожарьте еще несколько минут. Начинка из соленых грибов Ингредиенты: Соленые грибы - 400 г Шпик – 50 г Лук – 2 шт. Мука – 1 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Рис - 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Способ приготовления: Грибы вымойте, если очень соленые, то их следует вымочить, затем нашинковать. Шпик нарежьте кубиком и жарьте вместе с грибами и нашинкованным луком. Добавьте муку, сметану и доведите до кипения. Отварите рис, смешайте его с грибами и заправльте специями. Приятного аппетита!