5 признаков спелой и вкусной клубники - «Советы Хозяйке»

Выбираем свежую клубнику без нитратов и вредных веществ. Сезон клубники в самом разгаре. Чтобы покупка ягод была удачной, прочтите несколько важных советов. Запах Это первое, на что стоит обратить внимание при покупке ягоды. Запах должен быть насыщенным, без лишних примесей. Если клубника пахнет слабо, скорее всего, ее выращивали с помощью химикатов. Цвет Спелая клубника должна быть ярко-красной и слегка блестящей. Не спешите брать клубнику с зелеными пятнами, ведь после, того как ее сорвали с грядки, она уже не дозреет. Размер и форма Слишком большая клубника – явный признак того, что ее накачали водой. Вызывают сомнения вмятины и другие повреждения. Листья Клубника дольше хранится, если на ней остаются влажные листики. Их цвет должен быть насыщенно-зеленым. Если у клубники есть расстояние между листиком и основанием, то скорее всего, она будет сладкой. Если листочек прилегает к основанию плотно, ягода будет немного с кислинкой. Зерна Чем дальше друг от друга расположены зерна клубники, и чем больше они углубленны, тем слаще будет ягода.