Клубника в шоколаде очень простой, но от этого не менее изысканный десерт, который с легкостью можно поставить на праздничный стол. Ингредиенты Белый шоколад Клубника Способ приготовления Аккуратно помыть и обсушить клубнику. Ягоды не должны быть мокрыми, иначе глазурь не ляжет равномерно. Растопить белый шоколад на водяной бане. Как правильно растопить шоколад, мы уже рассказывали. Окунуть половину ягод клубники в белый шоколад, удерживая их за стебель. Стряхнуть излишки и разложить клубнику на пергаментной бумаге. По этому же принципу можно украсить клубнику темным шоколадом, сделав узоры белым. Если шоколад застывает слишком медленно, следует поместить клубнику в морозильную камеру на 3-5 минут. А как еще можно украсить клубнику очень просто, смотрите видео.