Украшение из фруктов к празднику: вырезаем лотос из киви - «Советы Хозяйке»

Нежный «цветок» станет украшением и торта, и десерта, и даже салата. А вырезать «лотос» можно за 5 минут! Перед тем как приступить к работе, надо выбрать в магазине плотные фрукты. Мягкие и спелые киви для карвинга не подойдут. Разрезаем киви пополам. Делаем 8 надрезов по радиусу киви от верхнего среза вниз. Вырезаем зубцы. Подрезаем кожицу, это будут лепестки лотоса. Раскрываем все лепестки. В итоге получаем красивый цветок лотоса. Пошаговый мастер-класс карвинга для начинающих смотрите в видео.