Украшение из фруктов к празднику: вырезаем лотос из киви - «Советы Хозяйке»

Нежный «цветок» станет украшением и торта, и десерта, и даже салата. А вырезать «лотос» можно за 5 минут!

Перед тем как приступить к работе, надо выбрать в магазине плотные фрукты. Мягкие и спелые киви для карвинга не подойдут.

• 
  
• Разрезаем киви пополам. Делаем 8 надрезов по радиусу киви от верхнего среза вниз.
  
• Вырезаем зубцы.
  
• Подрезаем кожицу, это будут лепестки лотоса.
  
• Раскрываем все лепестки.
  

В итоге получаем красивый цветок лотоса.

Пошаговый мастер-класс карвинга для начинающих смотрите в видео.