Аджика из помидоров на зиму: проверенный рецепт - «Рецепты советы»
Нестор
Острая и ароматная аджика отлично разжигает аппетит! Подавайте ее к мясу или лавашу.
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 45 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Помидоры - 1 кг.
- Чеснок - 300 г.
- Перец чили - 300-500 г.
- Болгарский красный перец - 1 кг.
- Соль - 1 ст. л.
Способ приготовления
- Промойте все овощи.
- Пропустите через мясорубку либо измельчите в блендере.
- Получившуюся измельченную смесь овощей прокипятите в течение 45 минут.
- Разлейте по предварительно стерилизованным банкам.
- Закатайте крышкой.
Как и с чем подавать:
Подавайте к мясу или лавашу.