Удивительные башенки из свеклы с сыром - «Рецепты советы»

Свекла очень вкусный, а главное полезный овощ, который обязательно должен быть в вашем рационе. Попробуйте приготовить свекольные башенки с добавлением козьего сыра, сельдерея, чеснока, зелени и специй. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 4-5 порций Ингредиенты Свекла отварная - 4 шт. Козий сыр - 150 г Сельдерей - 1 стебель Чеснок - 1 зубок Семечки - 1 горсть Петрушка - 1 пучок Сок лимонный - 2 ст. л. Сок гранатовый - 3 ч. л. Масло растительное - 2 ст. л. Зерна граната - 1 горсть Красный молотый перец - щепотка Тмин - щепотка Морская соль - по вкусу Способ приготовления Нарежьте отварную свеклу кружочками толщиной 5 мм. Разомните вилкой козий сыр. Добавьте семечки, мелко нарезанный сельдерей и чеснок, перемешайте. На ломтик свеклы выложите часть начинки, накройте вторым ломтиком. Затем еще слой начинки и еще один ломтиком свеклы. Всего должно быть 3–4 слоя. Смешайте лимонный и гранатовый соки, растительное масло, перец, тмин, соль. Полейте башню заправкой. Как подавать Башни посыпьте петрушкой, зернами граната. Приятного аппетита!