ТОП-3 идеи, как вкусно нафаршировать помидоры - «Рецепты советы»

Нет времени на приготовление сложных блюд или закусок? Тогда возьмите на "вооружение" рецепты фаршированных помидоров. С их приготовлением справятся даже новички в кулинарном деле.

Помидоры, фаршированные яйцами

Ингредиенты:

• 
  
• Помидор - 600 г
  
• Яйцо - 3 шт.
  
• Зеленый лук - 100 г
  
• Майонез - 60 г
  
• Зелень - по вкусу
  
• Соль - по вкусу
  
• Черный перец - по вкусу
  

Способ приготовления:

1. 
   
2. Яйца отварите вкрутую 12–15 минут, залейте холодной водой и очистите от скорлупы. Мелко нарубите.
   
3. Очищенный лук мелко нашинкуйте и соедините с яйцами. Заправьте майонезом (3/4 нормы), солью, перцем и хорошо перемешайте.
   
4. Спелые, но плотные помидоры средней величины хорошо промойте, удалите плодоножку и срежьте верхнюю часть (ее можно мелко нарезать и добавить в смесь яиц и лука).
   
5. Удалите перегородки вместе с семенами, слегка отожмите от сока и посыпьте изнутри солью.
   
6. Подготовленные помидоры наполните фаршем, сверху полейте оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
   

Помидоры, фаршированные сыром

Ингредиенты:

• 
  
• Помидор - 3 шт.
  
• Крабовые палочки - 3-4 шт.
  
• Чеснок - 1 долька
  
• Майонез - 2 ст.л.
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления:

1. 
   
2. Помидоры разрежьте пополам и удалите сердцевину.
   
3. Сыр натрите на мелкой терке. 
   
4. Крабовые палочки и чеснок мелко порубите.
   
5. Добавьте соль, перец и майонез. 
   
6. Размешайте.
   
7. Готовой начинкой наполните помидоры.
   

Помидоры, фаршированные креветками и рисом

Ингредиенты:

• 
  
• Помидор - 3 шт.
  
• Креветки - 150 г
  
• Болгарский перец - 1/2 шт.
  
• Рис - 2-3 ст.л.
  
• Чеснок - 1 долька
  
• Майонез - 2 ст.л.
  
• Зелень - по вкусу
  

Способ приготовления:

1. 
   
2. У помидоров аккуратно срежьте верхнюю часть и удалите семена вместе с мякотью, оставив примерно 1 см оболочки.
   
3. Посолите внутри и переверните примерно на 15 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
   
4. Креветки и рис отварите до готовности, креветки почистите.
   
5. Сладкий перец нарежьте мелкими кусочками.
   
6. Смешайте креветки с перцем и рисом, добавьте майонез и мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу.
   

Приятного аппетита!