Салат с жареными кабачками и мясом "Эдинбург" - «Рецепты советы»

Конечно, лето - законная пора легких овощных салатиков. Но иногда, когда зелень уже порядком приелась, так хочется салата сытного и брутального. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 15 минут 2 Ингредиенты Говядина жареная - 200 г Кабачок - 1 шт. Помидор - 2 шт. Чеснок - 3–4 зубчика Масло растительное - 3 ст. л. Майонез - 2 стакана Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Способ приготовления Кабачок очистите, нарежьте кружочками и, удалив семена, обжарьте на масле. Охладите и посолите. Мясо нарежьте кубиками, помидоры – ломтиками, зелень мелко порубите. Измельченный чеснок смешайте с майонезом. Подготовленные ингредиенты салата выложите на блюдо слоями: кабачок, мясо, зелень, помидоры, еще зелень. Каждый слой полейте майонезом. Как и с чем подавать Перед подачей посыпьте салат оставшейся зеленью и выдержите в холодильнике 30 минут.