Модный террин: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA - «Рецепты советы»

Террин - нежно любимое французами блюдо вполне можно назвать и запеканкой, и паштетом. И хоть процесс приготовления займет не 5 минут, но он действительно будет достаточно простым. Деликатес французской кухни можно приготовить, как из мяса, так и из фруктов, овощей. Поэтому готовьте французские деликатесы на украинской кухне без страха. А начинать эксперименты мы предлагаем с мясного террина, который вполне можно использовать, как замену колбасным изделиям из магазина. Также террин можно приготовить с черносливом. Изюминка данного способа заключается в том, что вместо бекона можно использовать подчеревок. Овощной террин придется по вкусу даже тем, кто не представляет своей жизни без мяса. Потому что яркий овощной «пирог» и выглядит эффектно, и очень вкусный. А на десерт семью можно порадовать сливово-миндальным террином.