Курица в апельсиновой глазури - «Рецепты советы»

Запеченное куриное филе в глазури из апельсинового сока, винного уксуса и патоки вызовет небывалый восторг. Необычное сочетание сладкой глазури с мясом сделает это блюдо одним из ваших любимых. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 40-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Сок апельсиновый - 3 стакана Винный уксус - 1/2 стакана Патока - 1/4 стакана Филе курицы - 4 шт. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления Разогрейте духовку до 200°С. В большой неглубокой сковороде соедините апельсиновый сок, винный уксус и патоку. Кипятите на большом огне 10–15 минут, периодически снимая пенку, пока объем смеси не уменьшится до 1/2 стакана. Оставьте половину готовой глазури для украшения. Куриное филе разместите на противне, устеленном фольгой. Посолите, поперчите и обильно смажьте с помощью кисточки готовой глазурью. Отправьте в духовку на 35–40 минут. Запекая мясо, еще дважды намажьте глазурью. Как и с чем подавать Подавайте в горячем виде. Перед подачей полейте оставшейся глазурью и украсьте кусочками апельсина. Приятного аппетита!