Гренки с яйцом и молоком - рецепт отличного завтрака - «Рецепты советы»

Гренки с яйцом и молоком – самый обожаемый завтрак, популярность которого может конкурировать разве только с бутербродами. Вкусно-о, пальчики оближешь! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 20 минут 5-6 порций Ингредиенты Батон - 400 г. Молоко - 1 ст. Сахар - 2-3 ст.д. Куринное яйцо - 1 шт. Рафинированное растительное масло - для жарки. Способ приготовления В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем молоко и сахар. Все это венчиком взбиваем до однородной структуры так, чтобы не ощущалось кристалликов сахара. Нагреем сковороду вместе с растительным маслом. Можно использовать любую, но дно чугунной сковороды обеспечит равномерное нагревание и не позволит гренкам прилипать. Нарезанные кусочки хлеба с двух сторон обмакиваем в смесь яйца и молока. Сделайте это быстро и сразу же выложите хлеб на сковороду. Если гренки напитаются слишком сильно, они потеряют свою структуру. Жарим гренки на среднем огне с каждой стороны. Когда корочка станет золотистой, снимаем с огня и выкладываем на тарелку. Как подавать Остужаем или горячими подаем к столу. Приятного аппетита!