Идея для вкусного и постного ужина: рис с кинзой - «Рецепты советы»

Как приготовить постный рис, чтобы было вкусно и понравилось всем? Очень просто - приготовьте его по нашему рецепту! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 30 минут 3-4 Ингредиенты Бульон овощной - 3 стакана Кинза - 1 пучок Шнитт-лук - 1/2 пучка Чеснок - 1 зубчик Лук - 1/4 шт. Перец-чили - 1 шт. Масло сливочное - 1 ст.л. Масло соевое - 1/4 стакана Рис - 2 стакана Соль - 1 ст.л. Способ приготовления Вскипятите бульон. В блендере измельчите кинзу, шнитт-лук, чеснок, лук и перец-чили. Затем добавьте сливочное масло и половину бульона. В кастрюле разогрейте соевое масло на среднем огне. Добавьте рис и тушите его 5 мин., постоянно помешивая. Затем добавьте в кастрюлю смесь из блендера и остальную часть бульона, доведите до кипения, дайте покипеть 1 мин. и убавьте огонь. Тушите рис 3 мин., посолите, сделайте огонь еще меньше и варите 15-20 мин.