Вкуснейший салат из авокадо, грибов и помидоров - «Рецепты советы»

Простой и очень вкусный салат из авокадо с листиками руколы и помидорами черри, заправленный оливковым маслом и лимонным соком будет прекрасным дополнением к основному блюду. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 10-15 минут 3-4 порции Ингредиенты Шампиньоны – 200 г Луковица – 1 шт Чеснок – 1 зуб Помидор – 2 шт Авокадо – 1 шт Рукола – 1 пучок Оливковое масло – 3 ст.л. Лимонный сок – по вкусу Соль – по вкусу Перец – по вкусу Пармезан - 50 г Способ приготовления Грибы вымойте и нарежьте пластинками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Подсолите и обжарьте на оливковом масле до выделения сока. Добавьте измельченный чеснок и хорошо перемешайте. Выложите грибы в салатницу и остудите. Добавьте к грибам нарезанный кубиками авокадо. Также добавьте кубики помидоров. Соль, перец по вкусу и не забудьте добавить нарезанную зелень. Заправьте соком лимона и хорошо перемешайте. Как подавать Подавайте салат, присыпав тертым пармезаном. Приятного аппетита!