Очень вкусные и полезный блинчики с зеленью вы легко приготовите на завтрак! Время подготовки Время приготовления Порции 25 минут 20 минут 3-4 Ингредиенты Мука - 200 г Соль - 1 ч.л. Вода - 100 мл Масло оливковое - 2 ст.л. Зеленый лук - 100 г Кинза - 50 г Способ приготовления Хорошо промойте и просушите зеленый лук. Мелко нарежьте его и разомните до появления сока. Нарежьте кинзу. Смешайте муку, воду комнатной температуры и соль. Затем положите тесто на слегка присыпанную мукой поверхность и месите несколько минут, пока оно не станет однородным. Слегка сбрызните его оливковым маслом. Раскатайте тонким слоем шарик теста диаметром 5 см. Смажьте блин оливковым маслом и посыпьте его луком и кинзой. Сверните блинчик трубочкой и затем по кругу улиткой. Раскатайте улитку в блин. Обжаривайте блин на сковороде ориентировочно по 2 минуты с каждой стороны. Как и с чем подавать Подавайте к чаю. Приятного аппетита!