Витаминизированные блинчики на завтрак - «Рецепты советы»

Очень вкусные и полезный блинчики с зеленью вы легко приготовите на завтрак!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	20 минут	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 200 г
  
• Соль - 1 ч.л.
  
• Вода - 100 мл
  
• Масло оливковое - 2 ст.л.
  
• Зеленый лук - 100 г
  
• Кинза - 50 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Хорошо промойте и просушите зеленый лук. Мелко нарежьте его и разомните до появления сока. Нарежьте кинзу.
   
3. Смешайте муку, воду комнатной температуры и соль.
   
4. Затем положите тесто на слегка присыпанную мукой поверхность и месите несколько минут, пока оно не станет однородным.
   
5. Слегка сбрызните его оливковым маслом.
   
6. Раскатайте тонким слоем шарик теста диаметром 5 см. Смажьте блин оливковым маслом и посыпьте его луком и кинзой.
   
7. Сверните блинчик трубочкой и затем по кругу улиткой. Раскатайте улитку в блин. 
   
8. Обжаривайте блин на сковороде ориентировочно по 2 минуты с каждой стороны.
   

Как и с чем подавать 

Подавайте к чаю. Приятного аппетита!