Персики на гриле с мороженым - «Рецепты советы»
Вкусный и необычный десерт - ромовые персики на гриле. Такое лакомство украсит встречу друзей!
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 5 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Персик - 6 шт.
- Ром - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Сахар коричневый - 2 ст.л.
- Мороженное
Способ приготовления
- Разогреть гриль или мангал. В сотейнике на маленьком огне растопить сливочное масло, снять с огня и добавить коричневый сахар и ром. Перемешать до растворения сахара.
- Перелить в большую миску и добавить разрезанные пополам персики без косточек. Хорошо перемешать.
- Выложить на гриль, разрезанной стороной вниз, и жарить примерно 5 минут до румяного состояния.
- Перевернуть и готовить еще 4-5 минут, пока персики не станут мягкими и с румяной корочкой.
- Во время готовки рекомендуется смазывать персики сливочно-ромовой массой.
Как и с чем подавать
Разложить по тарелкам и подавать с карамельным мороженым.