Персики на гриле с мороженым - «Рецепты советы»

Вкусный и необычный десерт - ромовые персики на гриле. Такое лакомство украсит встречу друзей!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	5 минут	2-3

Ингредиенты

• 
  
• Персик - 6 шт.
  
  
• Ром - 2 ст. л.
  
  
• Масло сливочное - 1 ст.л.
  
  
• Сахар коричневый - 2 ст.л.
  
  
• Мороженное
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разогреть гриль или мангал. В сотейнике на маленьком огне растопить сливочное масло, снять с огня и добавить коричневый сахар и ром. Перемешать до растворения сахара.
   
3. Перелить в большую миску и добавить разрезанные пополам персики без косточек. Хорошо перемешать.
   
4. Выложить на гриль, разрезанной стороной вниз, и жарить примерно 5 минут до румяного состояния. 
   
5. Перевернуть и готовить еще 4-5 минут, пока персики не станут мягкими и с румяной корочкой.
   
6. Во время готовки рекомендуется смазывать персики сливочно-ромовой массой.
   

Как и с чем подавать

Разложить по тарелкам и подавать с карамельным мороженым.