Что приготовить на десерт: творожное суфле с соусом из чернослива, красного вина и горького шоколада - «Советы Хозяйке»
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Мария поделилась рецептом кекса очень вкусного творожного суфле с красным вином, черносливом и шоколадом!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!
Ингредиенты
- Творог 9% - 350 г
- Яйцо - 3 шт.
- Сахарная пудра - 100 г
- Ваниль - 1/2 стручка
- Мука - 2 ст.л.
- Чернослив - 8 шт.
- Шоколад 60% - 30 г
- Красное сухое вино - 350 г
- Сахар тростниковый - 2 ст.л.
- Цедра апельсиновая - 5 г
Способ приготовления
- Желтки взбейте с сахарной пудрой до бела. Белки взбейте отдельно. Творог аккуратно смешайте лопаткой с желтками, семенами ванили и мукой.
- Затем, постепенно добавляйте белки, перемешайте всё до однородной и воздушной массы.
- Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке при 190°С в течение 30 минут.
- В сотейнике выпарите красное вино с сахаром и апельсиновой цедрой до состояния сиропа.
- Удалите цедру и добавьте в горячий соус натёртый шоколад и мелко нарезанный чернослив.
- Снимите с огня и дайте настояться 10 – 15 минут.
Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы
- Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
- Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
- Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA
Условия конкурса:
1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)
2. Пришлите нам удобным для вас способом
- на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом
- на страничке в фб в личные сообщения
- по электронной почте на адрес info@smak.ua
Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020
Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020
Читай также: Чайный онлайн-фестиваль