Как снизить калорийность жареного картофеля - «Рецепты советы»

Даже такое блюдо, как жареный картофель, можно сделать диетическим! Кто же не любит румяную, с хрустящей корочкой картошечку? Правильно, жареный картофель любят все! Но это блюдо в традиционном приготовлении очень калорийно за счет использования довольно большого количества растительного масла. Сегодня мы предлагаем приготовить всеми любимую картошечку абсолютно без масла и жира. Ингредиенты 2 крупные картофелины 2 яичных белка крупная морская соль чесночный порошок или другие приправы - по вкусу Способ приготовления Картофель очистить, промыть, нарезать брусками. Яичный белок взбить до легкой пены и вылить в миску к нарезанному картофелю, хорошо перемешать. Противень застелить пергаментом, выложить бруски картофеля на расстоянии друг от друга и поместить в разогретый до 200°С духовой шкаф на 25 минут. Готовый картофель должен быть с румяной корочкой и мягкий внутри. Выложить на блюдо, посыпать чесночным порошком и крупной морской солью. Вкусная и полезная картошечка без капли жира готова!