Блюдо дня: рулетики из кабачков с куриным мясом - «Рецепты советы»

Лучшее летнее блюдо – это сытные кабачковые рулетики с куриным мясом, запеченные в духовке! Список необходимых ингредиентов и способ приготовления вы найдете в нашем рецепте. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Молодые кабачки - 2 шт. Филе куриной грудки - 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Сыр твердый - 50 г Готовый соус из паприки Базилик – по вкусу Соль, черный молотый перец – по вкусу Оливковое масло Способ приготовления Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. Как подавать Подавайте в качестве закуски к основному блюду. Приятного аппетита!