Роллы "Шуба в селедке" - «Рецепты советы»

Новый взгляд на любимый салат «Селедка под шубой» - роллы из селедки с привычной "шубой" из свеклы, которая на этот раз находится внутри блюда. Можно запутаться, но вот любимый вкус популярного салата вам понравится

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	35 минут	4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Филе сельди – 2 шт
  
  
• Белый лук – ? шт
  
  
• Картофель – 2 шт
  
  
• Морковь – 2 шт
  
  
• Свекла – 1 шт
  
  
• Майонез – 2-3 ст.л.
  
  
• Соль – по вкусу
  
  
• Укроп – для украшения
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Отварите картофель, свеклу и морковь в кожуре. 
   
3. Остудите, почистите и натрете на терке. 
   
4. В картофель добавьте измельченный лук, майонез и хорошо перемешайте. Посолите по желанию.
   
5. Свеклу и морковь заправьте майонезом.
   
6. Из филе сельди удалите все косточки и очистите от кожицы.
   
7. Разложите филе на пищевой пленке, а под нее положите бамбуковый коврик.
   
8. Разложите на всей поверхности сельди картофель.
   
9. Затем выложите слой моркови и слой свеклы.
   
10. Сверните с помощью коврика ролл, что соединились края филе, чтобы получился брусок цилиндрической формы. Плотно завернуть его в пленку и поставить в холодильник на 2 часа. 6. Охлажденный рулет разрезать на порционные куски и выложить на блюдо. Украсить рубленым укропом.
    

Как подавать

Нарежьте на кусочки 3-4 сантиметра шириной и выложите на блюдо, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.