Летний рецепт «Оливье» - «Рецепты советы»

Разнообразить повседневное меню можно таким замечательным салатом Оливье. Но приготовить всеми знакомый и любимый салат из молодой картошки и свежего горошка. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 40 минут 4-5 порций Ингредиенты Филе курицы - 2 шт. Картофель - 3 шт. Яйцо - 3 шт. Морковь - 1 шт. Майонез - 250 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления Отварить в кожуре картофель и морковь, остудить и почистить. Зеленый горошек отварить в подсоленной воде до мягкости. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Куриное филе помыть и отварить в подсоленной воде в течение 30-40 минут. Остудить. Все ингредиенты нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Как и с чем подавать Посолить и поперчить по вкусу; подать к столу. Приятного аппетита!