Кухни народов мира: датский пряный пирог - «Рецепты советы»

Датчане – любители много и вкусно поесть. И качество еды в датской кухне обеспечивается прежде всего свежестью продуктов и множеством разнообразных приправ. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 1,5 часа 6 Ингредиенты Яйцо - 3 шт. Сахар - 2.5 стакана Масло - 100г Изюм - 50г Орехи (миндаль или грецкие) - 25г Цукат - 50г Мука - 2 стакана Пекарский порошок - 1 ч.л. Корица - 1 ч.л. Гвоздика - 1 ч.л. Имбирь - 1/2 ч.л. Кефир - 1 стакан. Способ приготовления Взбить яйца с сахаром и размягченный сливочным маслом. Добавить муку смешанную с пекарским порошком, пряностями, изюмом и орехами. Все взбить, последним в тесто добавить кефир. Вылить тесто в прямоугольную высокую форму на 1 литр. Выпекать 1 ч 15 мин при 175? С. Как и с чем подавать Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Резать можно только когда хорошо остынет, иначе пудинг будет вытекать. Приятного аппетита! Читай также: Чайный онлайн-фестиваль с призами!