Узнайте как готовит суши повар, который прожил 95 лет и первым в мире получил три звезды Мишлен за японскую кухню Дзиро Оно - обладатель трех звезд Мишлен и
Говядина в соусе терияки — это именно то блюдо, которым принято восхищаться. Нежные кусочки мяса в пикантном терияки в сочетании с кусочками брокколи и зеленым
Почитателям японской кухни это блюдо явно понравится. А остальным просто стоит его попробовать, чтобы влюбиться в этот вкус! Помните, что мясо в японских
Японская кухня не зря считается одной из самых здоровых в мире. Доказательством этому может служить хотя бы данный десерт, приготовленный из натуральных
Оригинальная подача суши, без сомнения, понравится любителям восточной кухни и внесет разнообразие в привычный суши-рацион. Берите на заметку эти интересные
Темпура (тэмпура) – классическое блюдо японской кухни. Это может быть рыба, морепродукты, мясо либо овощи. Главная особенность – обжаривание в кляре в большом
"Бенто"— так японцы называют сбалансированный и здоровый обед, который переносят и подают в специальной удобной коробочке (бенто ланч-боксе).
На японском языке «мидзу» означает «вода», а «аме» означает «леденец». Мидзуаме - густой, прозрачный и липкий подсластитель, полученный путем преобразования
Знаете ли вы, как в холодную погоду, без центрального отопления жители Японии согреваются? Необычная, но очень полезная находка - котацу, которую не сложно
Еще один рецепт очень вкусный куриных крылышек. Среди ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления тушенных крылышек, не забудьте приготовить соевый
Сенча или паучьи лапки – традиционный японский зеленый чай из листьев чайного дерева сорта сенча. Сенча – традиционный японский зеленый чай из листьев чайного
Зеленая стручковая фасоль с кунжутом это вкусное блюдо восточной кухни! Рекомендуем! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 20 минут 2 Ингредиенты
Фурошики – это пример того, как обычный кусок ткани может стать самой настоящей палочкой-выручалочкой. С помощью этой японской техники (или как ее еще
Матча в общем представляет собой японский зеленый порошкообразный чай, который при заваривании взбивают в пену. Матча (маття, мат-тя, мат-ча, матя) в общем
Поварское рисовое вино является разновидностью саке, отличие лишь в том, что в кулинарии используется сухое вино с низким содержанием спирта, которое обычно
Необычная и вкусная вариация на тему пиццы по рецепту японской кухни - понравится любителям экзотических блюд! Время подготовки Время приготовления Порции 25
