Клюквенная настойка - «Рецепты советы»

Вкусную настойки из клюквы можно приготовить дома самостоятельно. Для этого вам понадобится сама клюква, водка и сахар. Время подготовки Время приготовления Порции 25-35 минут 4-5 дней 10-12 порций Ингредиенты Клюква - 250 г Сахарная пудра - 175-200 г Водка - 1 л Способ приготовления На 1 литр спирта возьмите от 700 граммов до 1 литра клюквы. Клюкву промойте, высыпьте в кастрюлю и хорошенько подавите ложкой. Пока давите клюкву, высыпьте сахар в холодную воду – пусть растворяется. К сахарному сиропу добавьте давленую клюкву, спирт и все размешайте. Затем все перелейте в 3-литровую банку, закройте капроновой крышкой и поставьте в темное прохладное место на 4 дня. Когда напиток настоится, процедите через марлю до прозрачности. Как хранить Храните в темном и прохладном месте Будьте здоровы!