Свинина в коньячно-имбирном маринаде - сочная и пряная - «Рецепты советы»

Свинина, приготовленная в этом маринаде, роскошно получается как на открытом огне, так и в духовке. Это блюдо стоит того, чтоб его попробовать! Время подготовки Время приготовления Порции 1 час 40-50 минут 5-6 порций Ингредиенты Свинина - 500 г Горчица - 1 ст. л. Имбирь - 2 см. Коньяк - 3 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Сок лимонный - 1 ст. л. Соль, перец, пряные травы - по вкусу Способ приготовления Мясо нарежьте тонкими пластинами. Имбирь и чеснок натрите на мелкой терке. К коньяку добавьте горчицу, сок лимона, имбирь с чесноком, соль и перец. Обмажьте мясо маринадом. Оставьте мариноваться минимум на 1 час. Обжарьте мясо на сильном огне до золотистой корочки. Уменьшите огонь, влейте остатки маринада. Тушите еще 15 минут. Как и с чем подавать Подавайте с салатом. Приятного аппетита!