Садовые грили для дачи. Какой лучше выбрать? на сайте Недвио - «Сад и огород»

Что за дача без шашлыка? Вот почему, несмотря на все кризисы и спады в экономике, российские дачники продолжают покупать различные мангалы, костровые чаши и садовые грили на свои участки.

В этой статье мы поговорим о последних устройствах — садовых грилях. Они являются самыми функциональными из всех вышеперечисленных устройств, с помощью них можно приготовить практически любые блюда на гриле, и сделать это прямо на своем участке, на свежем воздухе.

Между тем, на рынке представлены сотни моделей таких устройств. Они отличаются материалами, размерами, используемым топливом, надежностью и сроком службы. Как же правильно выбрать садовый гриль на дачу? Об этом мы расскажем в данной статье.

Какие бывают виды садовых грилей?

Когда говорят о гриле на дачу, чаще всего подразумевают угольные грили (т. е. работающие за счет сжигания угля), однако следует иметь ввиду, что это не единственный вид топлива, за счет которого работают подобные устройства. Помимо них, еще можно купить электрические грили и устройства, работающие на газе.

У каждого типа грилей есть свои плюсы и минусы, поэтому, перед тем, как приобрести их, рекомендуется ознакомиться с информацией, приведенной ниже:

Электрические грили

Они считаются «самыми чистыми», с точки зрения экологии и выбросов в воздух во время работы.

К тому же, электрические грили легко чистить. Если устройство дополнительно оборудовано полкой под решеткой, то после приготовления шашлыка, его достаточно промыть его водой с добавлением моющего средства.

Первым недостатком таких устройств принято считать, что то, что они жарят мясо «неестественно, не на углях и открытом огне». Вторым недостатком — необходимость наличия розетки 220 В. Это значит, что электрический гриль вы не сможете взять с собой на пикник или рыбалку, и использовать его можно лишь только рядом с домом.

Некоторые домовладельцы еще отмечают, что такие грили неэкономны с точки зрения затрат на электроэнергию. Безусловно, и уголь и газ тоже стоят денег, поэтому недостатком конкретно этого вида устройств это назвать нельзя.

Газовые грили

Считаются более мощными и быстрыми на разогрев. Однако их основным недостатком считается цена — этот тип устройств стоит на порядок дороже, по сравнению с угольными и электрическими грилями, и кроме того, вам придется постоянно тратиться на замену и заправку газового баллона. Кстати, из-за веса самого баллона эти устройства менее мобильны, чем принято считать, поэтому большинство моделей оснащено колесами.

Однако многие домовладельцы отмечают, что именно в газовых грилях получаются самые вкусные блюда. В газовых грилях мясо жарится на открытом пламени, в отличие от электрических моделей. Преимущество газовых моделей по сравнению с угольными, безусловно, заключается в том, что температуру гриля можно регулировать более точно, а также не нужно, время от времени, пополнять топку свежим топливом.

Угольные грили

По своему функционалу и конструкции эти модели ближе всего к обычным мангалам. Вкус блюд получается очень достойным, однако очистка угольного гриля может показаться для вас настоящим кошмаром, особенно если вы не планируете делать это часто.

Тем не менее, для большинства гурманов, это небольшая цена за блюда с уникальным вкусом. Это самые дешевые грили, но имейте ввиду, что и копоти они создают больше всего. Другой проблемой является сложность подбора правильной растопки и угля, без которых сложно поддерживать правильную температуру длительное время.

Выбор между газовым, электрическим и угольным грилем — это только начало. Есть и другие факторы, которые необходимо учесть, если вы решили купить хороший гриль на дачу.

Размеры садовых грилей относительно участка

И угольные и газовые грили могут быть выполнены в совершенно разных размерах и формах: от миниатюрных до огромных (по нескольку метров в длину и ширину). Чем не могут похвастать электрические грили, которые, как правило, представляют собой небольшие устройства прямоугольной формы. Рассмотрим эти особенности более предметно.

Электрические грили — маленькие по своей природе. Таким грилям не нужно место для топлива и пылающего огня, все что нужно для них: нагревательные элементы (ТЭНы), которые умещаются на небольшом пространстве. Такие устройства компактны и экономичны. Вот почему покупка гриля на электричестве — оптимальное решение, если на вашем участке осталось мало свободного пространства.

Газовые грили значительно больше электрических по размеру, хотя бывает что внешне они похожи и также имеют прямоугольную форму. Все дело в том, что такая конструкция позволяет использовать самую простую форму газового сопла. Однако это не единственный вариант — газовые грили иногда изготавливаются в форме полукруга или прямоугольника с закругленными углами.

Учитывая наличие газового баллона, такие грили не рекомендуется ставить рядом с домом, другими постройками, легковоспламеняющимися предметами и, разумеется, источниками огня. А это значит, что приобретение газового гриля имеет смысл, если вы располагаете участком большой площади.

Угольные грили могут иметь любую форму и размер. Как правило, маленькие грили делают круглыми (такие чаще всего продаются в супермаркетах), а большие — прямоугольными.

В отличие от газовых и электрических моделей, размеры таких грилей ограничены лишь фантазией производителя, поэтому на рынке вы часто можете найти кованные угольные грили огромного размера, которые могут стать не просто местом для приготовления блюд, но и декоративным украшением вашего участка. Однако, выбирая гриль на дачу, имейте ввиду, что их форма также влияет на то, какие зоны будут нагреваться больше, а какие — меньше.

Материалы грилей и их мобильность

От качества материала напрямую зависит долговечность гриля и его вес. Между тем, именно невнимание к весу оборудования является самой распространенной ошибкой — покупая гриль люди не задумываются о том, как они будут его перемещать.

• Легкие стальные грили. Это самые маленькие и легкие устройства. Как правило, это круглые грили, которые продаются повсеместно в супермаркетах. Они мобильны, их можно взять в машину и перевезти куда нужно. Такие изделия дешевы и обычно изготавливаются из довольно тонкого стального листа. Из-за малой толщины такая сталь довольно быстро выгорает и ржавеет. И вам повезет, если такой гриль прослужит вам хотя бы 5 лет;
• Бетонные садовые грили — очень тяжелые, но и очень прочные (при правильной сборке). К тому же они очень хорошо удерживают тепло. Бетонные грили, безусловно, являются стационарными и не могут быть демонтированы, что может затруднить их очистку. Однако они будут стоить дешевле, чем большинство кирпичных грилей;
• Кирпичные садовые грили отличаются очень хорошей теплоизоляцией, что означает, что даже после того, как топливо прогорит, она все еще будет нагреваться — это очень важно для некоторых сложных блюд, хотя это несколько затрудняет очистку таких устройств. Стационарные кирпичные грили часто имеют очень привлекательный внешний вид, их отличительной особенностью является также очень высокая долговечность. С точки зрения функциональности похожими качествами обладает каменный садовый гриль;
• Кованые садовые грили — красивые, дорогие и редкие. Ручная работа позволяет отнести их к классу элитных грилей для коттеджей и дач. Они имеют внушительный вес, что означает, что даже маленькие кованые грили следует считать стационарными устройствами. Однако, в отличие от дешевых стальных грилей, кованные устройства имеют толстые стенки — а это значит, что они долговечны и также хороши, как коптильни. Кованные грили также часто являются настоящим украшением сада, и могут быть сделаны под заказ (если вас не смущает очень высокая цена);
• Стационарные металлические садовые грили. Мы отдельно выделили группу стационарных грилей из металла, потому что, в отличие от переносных моделей, в таких устройствах более толстый и прочный металл, а это значит, что они более надежны и долговечны. Эти модели не обязательно могут быть только стационарными, и при желании двое взрослых людей могут перенести их в другое место на участке. Однако погрузить такое оборудование в машину и перевезти на пикник уже будет проблематично.

Садовые грили. Важные дополнительные опции

Покупая садовый гриль, люди намерены получить больше, чем просто пожарить мясо. В конце концов разница в цене между ними и обычными мангалами не такая уж маленькая. Рассмотрим какие опции и параметры определяют большую функциональность гриля:

• Основа для решетки или столешницы. Благодаря этому вы не испачкаетесь маслом, а столешницу можно будет легко помыть;
• Крышка — садовый гриль с крышкой лучше сохраняет тепло и предотвращает высыхание блюд, что особенно важно при приготовлении мяса, которое проводит много времени над очагом. При приготовлении птицы или овощей крышку использовать необязательно — так просто удобнее и меньше копоти идет в глаза;
• Садовый гриль с коптильней — это немного модернизированный вариант, благодаря которому можно не только жарить, но и коптить мясо. Однако, как правило, это достаточно дорогие модели, особенно если учесть тот факт, что коптильня должна быть смонтирована и настроена идеально.

Выбирая переносной гриль, обратите внимание оснащен ли он твердыми ручками. Если вы рассматриваете тяжелые модели, поинтересуйтесь имеется ли возможность прикрепить к нему пару колес, за счет которых вам будет удобнее перемещать гриль в нужное место.

Другими дополнительными опциями, по которым хорошие грили отличаются от дешевых, является большее количество уровней, на которых можно разместить решетку. Да и просто материалы более высокого качества на ощупь.

Сколько стоят садовые грили? Цены

Как и ассортимент моделей, разброс цен на такие устройства очень большой. Самые маленькие металлические грили на штативах обойдутся всего в 500-600 рублей. Однако у них нет покрытия, и качество отделки всегда оставляет желать лучшего.

Если вы рассматриваете покупку дешевого угольного гриля, имейте ввиду, что качественные изделия начинаются с цен в 2000-3500 рублей (в зависимости от дополнительных опций). Более дешевые модели, как правило, китайского производства — менее качественны и долговечны. Электрические грили будут стоить еще дороже — от 3500-5000 рублей и выше.

Самыми дорогими являются газовые грили, которые в даже портативных версиях обойдутся не меньше 6000 рублей. Рассматривая покупку гриля для установки в стационарные садовые барбекю (из камня, бетона, кирпича) будьте готовы к тому, что цены могут достигать даже 30 тыс. рублей и более, хотя более дешевые, угольные модели грилей можно купить примерно за 10000 рублей.