Что приготовить к чаю: несладкие пирожки с маком - «Советы Хозяйке»

Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Валентина поделилась рецептом очень вкусных пирожков к чаю! В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов! Ингредиенты Слоеное дрожжевое тесто - 1 кг Творог 5% - 300 г Сыр твердый - 100 г Чеснок - 2 зубчика Мак Кунжут - 20 г Соль - по вкусу Способ приготовления Мак запариваем кипятком, сливаем воду, опять заливаем кипятком и даем набухнуть в течение часа. Процеживаем, выкладываем или в ступку, или в блендер, взбиваем. Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с творогом и растертым чесноком, добавляем мак (оставив немного для посыпки), солим и все вместе взбиваем в блендере в течение минуты. Тесто разделываем на лепешки, выкладываем начинку, защипываем края пирожков. Совет: если соленый мак для вас совсем экзотика, в начинку вместо сыра, чеснока и соли добавьте сахар и наслаждайтесь традиционным вкусом! Масло для жарки разогреваем на сковороде или в мультиварке в режиме и обжариваем пирожки с обеих сторон до румяной корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, посыпаем смесью кунжута и оставшегося мака. Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA Условия конкурса: 1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию) 2. Пришлите нам удобным для вас способом на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом на страничке в фб в личные сообщения по электронной почте на адрес info@smak.ua Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020 Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 Читай также: Чайный онлайн-фестиваль