В китайском городе Ханджоу есть своя кулинарная звезда. Несмотря на свое название, блюдо стоит немалых денег и подается в лучших ресторанах «Курица бедняка» -
Гарум — это ферментированный рыбный соус, происхождение которого восходит к римским временам, правда популярность и массовое производство снизились с падением
Всего каких-то семь месяцев осталось до Международного дня карбонары. Начинаем готовиться! Уже пятый год подряд хозяйки во всех странах обязательно готовят
Блюдо с испанским темпераментом имеет невероятное количество рецептов по его приготовлению. Но какова же история его появления? Паэлья – это традиционное
Сегодня мы расскажем вам про деликатес народов севера - Копальхен. Кто пробовал и выжил – запомнил навсегда. Идея проста как вечность – мясо ферментируется
Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил шоколад, и очень точно сказал об этом американский писатель Джон Таллиус: «Девять из десяти человек говорят,
В 1674 году женщины Лондона так возмутились, что их мужья подолгу пропадают в новомодных заведениях, что написали "Женское ходатайство против кофе".
Она помогает заснуть, положительно влияет на работу мозга, обладает антистрессовым эффектом, ее рекомендуют диетологи. В программе «Утро с Интером» напомнили
Каперсы часто используют во многих блюдах, да и знаем мы о них давно. Но что же на самом деле они представляет из себя? Каперсы – это кустарники, деревья и
Одно из самых популярных блюд в мире сегодня и подается в дорогом ресторане, и готовится на домашней кухне для семейного обеда. Шеф-повара уже не один год
