Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Тамила поделилась рецептом карибских кексов к чаю! В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!
Ингредиенты
Сахар - 3 ст.л.
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 1 ч.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Молоко - 150 мл
Ароматизатор "Ром"
Цукаты кокоса - по вкусу
Способ приготовления
Цукаты кокоса порезать маленькими кубиками. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ароматизатор «ром», молоко комнатной температуры, сметану, хорошо размешать и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и крахмалом.
Ещё раз хорошо вымешать тесто до однородного состояния, добавить цукаты.
Небольшие формочки для кексов смазать сливочным маслом, распределить в них тесто. Выпекать кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, затем убавить огонь до 160 градусов и печь до готовности.
Вынуть готовые кексы из духовки, дать им остыть в формочках.
Смазать каждый кекс сиропом, окунуть в кокосовую стружку и выложить на широкое плоское блюдо.
[/h3] [h3] Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы
Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA
Условия конкурса:
1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)
2. Пришлите нам удобным для вас способом
на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом
на страничке в фб в личные сообщения
по электронной почте на адрес info@smak.ua
Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020
Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020