Что приготовить на десерт: печенье с воздушным желе - «Советы Хозяйке»

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Татьяна поделилась рецептом вкусного печенья к чаю! В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсанотов! Ингредиенты Вода - 75 мл Ликер - 25 мл Желатин - 10 г Сахарная пудра - 100 г Какао-порошок - 1 ст. л. Бисквитное печенье - 8 шт. Способ приготовления Сахарную пудру растворить в воде, добавить какао и желатин. Оставить до набухания желатина. Прогреть жидкость до растворения желатина, не доводя до кипения. Остудить до комнатной температуры. Массу взбивать миксерром в течении 8-10мин., масса увеличится в объеме. Я взбивала дольше, желе быстро схватилось и не получилась гладная масса, плохо распределилось по формочкам После взбивания выложить массу в форму, разровнять. Положить сверху печенье и оставить при комнатной температуре не накрывая на ночь. Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA Условия конкурса: 1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию) 2. Пришлите нам удобным для вас способом на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом на страничке в фб в личные сообщения по электронной почте на адрес info@smak.ua Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020 Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 Читай также: Чайный онлайн-фестиваль