Салат «Печеночный восторг» - «Рецепты советы»

Вкусный, сытный и полезный салат из печени, капусты, яиц и зелени будет очень кстати. Обязательно приготовьте его, вам понравится!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• 
  
• Печенка говяжья или куриная – 300 г
  
• Капуста – 500 г
  
• Зеленый лук – 1 пучок
  
• Укроп – 1 пкчок
  
• Яйцо отварное – 2 шт.
  
• Масло оливковое – 2 ст. л.2 ст. л.
  
• Соль, перец – по вкусу
  
• Помидоры черри – 4 шт.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Капусту шинкуем, солим и слегка мнем руками.
   
3. Отвариваем печень и нарезаем соломкой.
   
4. Яйца нарезаем кубиками, лук и укроп измельчаем.
   
5. Соединяем все нарезанные ингредиенты.
   
6. Солим и перчим по вкусу.
   
7. Заправляем оливковым маслом и украшаем аппетитными помидорками.
   

Как подавать

Подавайте к основный блюдам.

Приятного аппетита!