Очень интересное сочетание творога, тмина и свеклы. Вы получите нежную закуску с лёгким сливочным вкусом, будто свеклу подаете с рикоттой. Прекрасная, низкокалорийная закуска к застолью.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10 минут | 15 минут | 2 |
- Свекла - 200 г
- Творог - 100 г
- Молоко - 60 г
- Тмин - 1/2 ч. ложки
- Соль - по вкусу
- Свеклу промойте, отварите, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
- Тертую свеклу соедините с тмином, посолите и смешайте с творогом, протертым через сито и разведенным молоком.
Как и с чем подавать
Заверните салат в тонко-нарезанные кусочки свеклы и подавайте на стол, как пикантную закуску.