Лакомство любимое многими сладкоежками. Но когда вы готовите такие лакомства самостоятельно - вы наверняка знаете, что в составе зефира. А поэтому яблочный зефир отлично подходит для всей семьи!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 20-25 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
- Яблоко - 1 кг
- Сахар - 2 стакана
- Яичный белок - 3 шт.
- Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины.
- Залейте водой и варите до мягкости.
- Яблоки протрите через сито и охладите.
- Яблочное пюре соедините с яичными белками, сахаром и взбейте в пышную пену.
- Разложить взбитую массу в формочки смазанные маслом и выпекать при 150°С 15–20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте зефир с кофе или молоком.
Приятного аппетита!