Если вы очень любите грибы, попробуйте приготовить тушенные грибы в сметане. Отличное дополнение к основному блюду.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
- Грибы - 400 г
- Сметана - 350 г
- Лук - 1 шт.
- Масло растительное - для жарки
- Зелень - для подачи
- Грибы нарежьте пластинками или крупными кубиками.
- Обжарьте грибы в растительном масле на сильном огне в течении 4-5 минут.
- Затем добавьте нарезанный лук и мелкорубленую зелень.
- Жарьте еще пару минут и залейте сметаной.
- Тушите под крышкой 20-25 минут, в конце посолите и поперчите.
- Подержите на плите еще пару минут.
Как и с чем подавать
Подавайте к гарниру или в качестве самостоятельного блюда.
Приятного аппетита!