На 8 марта салат из лосося и авокадо - «Рецепты советы»

Нежный по весеннему, вкусный и очень полезный салат из авокадо, лосося и редиса. Готовится просто, собирается слоями и выглядит изумительно при подаче.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	10-15 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Авокадо - 2 шт.
  
• Редис - 4 шт.
  
• Копченый лосось - 100 г
  
• Масло оливковое - 8 ст. л.
  
• Лимон - 1 шт.
  
• Мед - 2 ст. л.
  
• Кориандр - 1 ч. л.
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  
• Укроп - 50 г
  
• Перец розовый - 30 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Авокадо почистите и порежьте кусочками.
   
3. Редис натрите на терке.
   
4. Для приготовления соуса смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, мед, измельченные зерна кориандра, соль и перец.
   
5. С помощью круглой формы выложите башенкой авокадо, редис и кусочки лосося.
   
6. Полейте соусом.
   

Как и с чем подавать

Подавайте в холодном виде, украсив веточками укропа и зернышками розового перца.