Приготовить куриные рулетики совершенно не сложно, а вот ужин будет разнообразным и очень вкусным. Для их приготовления вам понадобится куриное филе, сыр, ветчина и специи.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 20-25 минут | 45-55 минут | 4-5 порций |
- Филе курицы - 4 шт.
- Ветчина - 8 ломтиков
- Сыр - 100 г
- Лук-порей - 1/2 шт.
- Масло оливковое - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Куриные грудки вымойте, очистите от пленок и слегка отбейте.
- Сделайте 3-4 надреза в каждой в зависимости от размера.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Порей разрежьте вдоль, разделите на тонкие волокна.
- Смешайте сыр и порей, нашпигуйте этой смесью куриное мясо через надрезы, положите туда же нарезанную полосками ветчину.
- Форму для запекания смажьте маслом, поместите туда сформированные рулетики.
- Выпекайте в течение 45-50 минут в духовке, разогретой до 150-180 градусов.
Как и с чем подавать
Подавайте куриные рулетики с отварным или жареным картофелем и свежими овощами.
Приятного аппетита!